В Минске проверили больше 1000 продуктовых магазинов. Вот какие нарушения самые частые

22 июля 2023 в 1690004940
«Зеркало»

В Минске проверили 1021 магазин, торгующий продуктами. Нарушения обнаружили в 878 из них. О самых распространенных нарушениях агентству «Минск-Новости» рассказала врач-гигиенист Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Ольга Тимошенко.

По словам специалиста, самые частые нарушения выглядят так:

- продукты без требуемых сведений на маркировке - в 22% случаев;

- истекший срок годности - 18%;

- несоблюдение температурного режима и условий хранения - 10%;

- отсутствие документов - 9%.

- Особое внимание мы уделяем недопущению оборота на рынке недоброкачественной и небезопасной пищевой продукции. В 2023-2025 годах лабораторно подтверждена потенциальная опасность 189 (16,7%) образцов пищевой продукции, из них 62 - импортного производства, - отметила Ольга Тимошенко.

После проверок из продажи изъяли 21,5 тонн потенциально опасной пищевой продукции. Было выдано 400 рекомендационных предписаний, к административной ответственности в виде штрафов привлекли 305 юридических и 425 ответственных должностных лиц. Приостановили работу 89 объектов.