Можно ли работать без обеда? Юрист ответил

24 июля 2025 в 1753360920
Максим Искрин / «Зеркало»

Перерыв на обед во время рабочего дня - не просто формальность, а законное право. Но на практике все не так однозначно: в одних компаниях он длится час, в других - полчаса, а кто-то трудится непрерывно. Когда обед обязателен, в каких случаях возможны исключения и почему договориться на словах недостаточно - в материале госагентства «Минск-Новости».

Не бонус, а обязанность нанимателя

По Трудовому кодексу (ст. 134), если рабочий день длится более четырех часов, наниматель обязан предоставить сотруднику перерыв для отдыха и питания. Его продолжительность - от 20 минут до 2 часов. Все регулируется правилами внутреннего распорядка или графиком сменности. Главное, чтобы соблюдались рамки закона.

- Обед - это не пожелание, а установленная законом норма. Важно также понимать, что он не может быть заменен, перенесен на конец смены или использован для сокращения рабочего дня, - объяснила юристка Елена Романчук. - Его длительность обязательно должна быть прописана в договоре или локальных актах. Без этого у работника не будет механизма защиты своих прав.

Если работодатель не предоставляет паузу на отдых и питание, устанавливает ее неправильно или игнорирует нормы, предусмотрены штрафы - от 2 до 20 базовых величин (от 84 до 840 рублей). Жалобу можно подать в Департамент государственной инспекции труда Министерства труда и социальной защиты.

Когда перерыва может не быть

С 1 января 2024 года в ТК появилась поправка: если рабочий день не превышает четырех часов, по желанию работника обеденное время может не предоставляться. Но инициатива должна исходить от сотрудника, и важно, чтобы она была оформлена письменно.

- Недостаточно договоренности на словах, - подчеркнула специалистка. - Работник должен сам написать заявление, а наниматель - издать приказ. Только тогда все будет юридически корректно.

Работа в одиночку, дистанционно или с особыми условиями

Кассиры, охранники, дежурные иногда остаются на смене одни, возможности отойти от рабочего места у них нет. Как быть с перерывом?

- В таких случаях наниматель обязан обеспечить возможность приема пищи непосредственно на рабочем месте, - пояснила специалистка. - И тогда это время включается в оплачиваемые часы.

Даже если человек работает из дома, начальник должен следить, чтобы режим труда и отдыха соблюдался.

- Рабочее время такого сотрудника должно быть согласовано и отражено в трудовом договоре или локальных актах, - отметила юристка. - В документах также фиксируется, имеет ли право работник самостоятельно устанавливать перерывы.

Для некоторых людей предусмотрены льготы. Женщина с ребенком до полутора лет имеет право на дополнительные перерывы не менее 30 минут для кормления - не реже одного раза в три часа. Они включаются в рабочее время и оплачиваются по среднему заработку.

- При наличии двух и более детей это время увеличивается до одного часа и может быть присоединено к основному обеду или перенесено на начало или конец смены, - пояснила собеседница.

Инвалидам также предоставляются паузы на отдых по медицинским показаниям, которые могут быть включены в рабочее время. Несовершеннолетние сотрудники получают перерыв на общих основаниях.

Коротко о главном

Отдельное время на отдых и питание - это обязательная часть трудового дня, предусмотренная законом. Наниматель не может его отменить или сократить по своему усмотрению, даже если сотрудник не возражает. Исключения допустимы только при коротком рабочем дне и при наличии письменного согласия работника. Главное - соблюдать порядок оформления, иначе формальная мелочь может обернуться серьезным нарушением.